Запах - невидимый код

«Запах - невидимый код» - это новая временная выставка Центра науки «Коперник», Французского института в Варшаве и Goethe-Institut. Она указывает историю изготовления духов и позволяет убедиться, что запах - это форма коммуникации.

Запахи так неповторимы, как отпечатки пальцев. Каждое место имеет свой специфический аромат, а каждое воспоминание - характерную ноту. На протяжении тысячилетий человек использовал силу запахов в разных целях. Верил, что запах защищает от болезней или лечит, что приближает его к богам и позволит получить их благосклонность. Запах защищал, маскировал, украшал и позволял выделиться среди других. История духов - это извилистая дорога от дымов и ладана через мази, лосьоны, масла, пахучие перчатки до духов в сегодняшнем виде.  

Но ароматы - это не только духи, это вся обонятьельная реальность, которая нас окружает. Благодаря новым методам получения и переработки запахов стало возможным открывание мира в непонятных до сих пор масштабах через аромат. Возможными стали исследования как запахи влияют на наше сознание, коммуникацию, окружающую среду.

Выставка «Запах - невидимый код» приближит нам необыкновенный путь истории развития перфюмерства, но также покажет новые аспекты восприятия запахов как формы коммуникации. Расскажет об истории, покажет материалы из которых составляются духи и  представит один из примеров инновационного подхода к искусству разработки запахов и их значений.  

Выставка разделена на три части:

  • Эволюция парфюмерства
    Красочные рассказы, анекдоты и восстановленные специально на выставку уникальные ароматы помогут узнать историю парфюмерства и роль обоняния в культурном и общественном контекстах.
  • Мастерская парфюмера: сырье и продукты
    За необычным столом с эфирными маслами откроем для себя различные группы ароматов: пряные, цитрусовые, цветочные. Точно так же выглядит т.н. орган, т.е. профессиональный рабочий стол парфюмера.
  • Запах как сообщение: ароматическая карта города
    Это часть выставочного пространства, спроектированная Sissel Tolaas – биохимиком, артисткой, экспертом от запахов. Ее работы бывают изворотливыми, стимулируют нос и воображение, предлагают по новому взглянуть на мир ароматов. Они выставлялись в Museum of Modern Art в Нью-Йорке, Tate Liverpool и Национальном музее в Пекине. В Копернике Sissel Tolaas откроет возможности анализа города при помощи запахов и их потенциал как формы общественной коммуникации.

Кураторы:
Идея выставки: Agnieszka Łukasik
– эксперт и любительница ароматов, соучредитель одного из перыых польских парфюмерных магазинов с редкими духами.
История духов: Annick Le Guérer
–антрополог и философ, специалист по истории запахов и духов, исследователь, сотрудничающая с Université de Bourgogne в Dijon.

Историческая коллекция: Katarzyna Sosenko – историк искусства, владелец коллекции старинных упаковок духов. Автор выставки Запах поскоши об истории духов. 

Карта запахов города: Sissel Tolaas – одна из самых известных в мире художников работающих с запахами, авторша идеи проектов, опирающихся на молекулярный анализ ароматов.

К участию в проекте были приглашены эксперты, связанные с духами: создатели духов и авторы восстановленных исторических ароматов Dominique Ropion, Daniela Andrier, а также польские специалисты Władysław Brud и коллектив фирмы Pollena Aroma.

Проект софинансируется из средств Французско-немецкого культурного фонда. 

Выставку подготовили:

Центр науки «Коперник», Французский институт в Польше
и Goethe-Institut

Когда?

22 ноября 2013 
— 19 января 2014