Drugie śniadanie z Meduzyną
sobota 8.10 godz. 12.00-13.00
Zapraszamy do podróży po bogatym świecie herbat, pełnym aromatów charakterystycznych dla ogrodów herbacianych w Nepalu, Chinach i Indiach. To idealna propozycja dla osób poszukujących subtelnych, nietuzinkowych smaków.
Magda i Filip chcieli stworzyć warszawski minibrowar kombuchy, w którym mogliby połączyć swoje pasje do świata herbat i win. Meduzyna Kombucha powstała na początku 2020 roku i wciąż się rozwija. Meduzyna serwowana jest w najlepszych restauracjach w Polsce, a w 2022 roku zdobyła nagrody w międzynarodowym konkursie Great Taste Awards.
Kombucha, czyli fermentowana herbata, po raz pierwszy pojawiła się w Polsce ponad 100 lat temu. Meduzyna to jej nowa kategoria, różniąca się zarówno od kombuchy wytwarzanej w warunkach domowych, jak i tej produkowanej na dużą skalę. Powstaje z wysokiej jakości ekologicznych składników przy użyciu tradycyjnej rzemieślniczej metody zbliżonej do procesu produkcji wina musującego.
Drugie śniadanie z Wege Siostrami
niedziela 9.10 godz. 12.00-13.00
Wege Siostry zapraszają do stołu. To okazja, by spróbować większość produktów z oferty tej marki i przekonać się, że roślinne alternatywy dla nabiału mogą być przepyszne i świetnej jakości.
Z innowacyjnego surowca (nerkowców i pestek), tradycyjnymi metodami serowarstwa tworzone są produkty wynoszące roślinny nabiał na nowy poziom. Bez mleka, bez glutenu, za to z żywymi kulturami bakterii i najlepszej jakości składnikami.
Wege Siostry zaczynały w kuchni mamy, obecnie produkty marki można znaleźć w największych sieciach handlowych w całej Polsce. Wystarczyło 5 lat by zdobyć uznanie i zyskać rzeszę wiernych konsumentów