Kwiat paproci

• Gdzie: Audytoryjna (parter)
• Kiedy: 19.15 | Czas: 60 min
• Liczba miejsc ograniczona: 200 (wstęp zgodnie z kolejnością przybycia)

Grzyby od czasów antycznych cieszyły się złą sławą. Przypisywano im moce piekielne lub sądzono, że pochodzą ze śliny bóstw chtonicznych. Średniowiecze zmagało się z epidemiami zatruć mykotoksynami i tylko ubodzy mieszkańcy leśnych polan cieszyli się, mogąc zaspokoić głód owocnikami znajdowanymi nieopodal swoich domostw.

Na przestrzeni wieków nauka wyjaśniała jednak krok po kroku kolejne tajemnice królestwa Fungi i odczarowywała ich mroczny wizerunek. Obecnie potrafimy wyjaśnić zjawisko świecenia próchna, szczegółowo rozpisujemy kolejne etapy degradacji wątroby po zatruciu amanityną, a nawet potrafimy zajrzeć do mózgów osób znajdujących się w stanie halucynacji.

Czy wszystko zostało już wyjaśnione? Jakie nowe zadania badawcze czekają na mykologów?

Odpowiedzi na te pytania poznacie podczas wykładu prof. Marty Wrzosek. Przekonacie się też, że choć dawne wierzenia na temat grzybów dziś zanikają, nowe wyrastają jak... grzyby po deszczu.

dr hab. Marta Wrzosek – biolożka, mykolożka, profesor Uniwersytetu Warszawskiego (UW), pracowniczka Ogrodu Botanicznego UW. Współzałożycielka i pierwsza prezes Polskiego Towarzystwa Mykologicznego. Autorka książek popularnonaukowych. Orędowniczka utworzenia Mykoteki – Centrum Edukacji Mykologicznej oraz Muzeum Historii Naturalnej. Wyróżniona w konkursie Popularyzator Nauki 2019 przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Interesuje się ekologią, ewolucją i taksonomią grzybów, a w szczególności interakcjami grzybów z innymi organizmami.

• Gdzie: Audytoryjna (parter)
• Kiedy: 20.45 | Czas: 60 min
• Liczba miejsc ograniczona: 200 (wstęp zgodnie z kolejnością przybycia)

Perunowy kwiat – słynny kwiat paproci – można znaleźć jedynie w burzliwą noc świętojańską. Niech jednak nie zwiedzie was chrześcijańska nazwa. Korzenie tego święta sięgają hen, czasów pogańskich, kiedy zwane było Nocą Kupały.

Noc Kupały to radosne powitanie lata, święto miłości i płodności. Zioła zyskiwały wówczas magiczną moc. Chroniły przed złymi mocami, które tej nocy czyhały na człowieka, ale i pomagały w miłości. Na leśnych polanach płonęły ogniska, a niejedna para znikała wśród drzew.

Kościół katolicki zakazał pogańskich obrzędów, chcąc zastąpić je kultem św. Jana Chrzciciela. Chrześcijańskie rytuały nie wypleniły, a splotły się z pogańskimi. Magiczna moc roślin i wody przeistoczyła się w święcenie jednego i drugiego.

Zapraszamy na wykład dr hab. Haliny Galery. Posłuchacie o święcie miłości, o mocy ziół i mieszaniu się tradycji. Zobaczycie tez rośliny wykorzystywane w magicznych obrzędach.

dr hab. Halina Galera – botaniczka, nauczycielka akademicka i popularyzatorka nauki. Jej zainteresowania naukowe to biogeografia, ekologia populacji, inwazje biologiczne oraz historia ogrodnictwa, etnobotanika i symbolika roślin. Laureatka kilku wyróżnień za działalność dydaktyczną w ramach Uniwersytetu Otwartego Uniwersytetu Warszawskiego oraz Medalu im. Prof. Bolesława Hryniewieckiego, nadanego przez Polskie Towarzystwo Botaniczne.

• Gdzie: Majsternia (I piętro)
• Kiedy: 19.00, 20.00, 21.00 | Czas: 45 min
• Liczba miejsc ograniczona: 30 (wstęp zgodnie z kolejnością przybycia)

Weganizm polega na wyłączeniu z diety wszelkiej żywności pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka i produktów mlecznych, jajek, miodu czy żelatyny. Wiele osób przyjmuje dietę wegańską ze względu na troskę o środowisko naturalne oraz silne przekonania etyczne dotyczące dobrostanu zwierząt. Czy jednak dieta wegańska jest zdrowa?

Podczas warsztatów z dr Agatą Białecką-Dębek dowiecie się:

• jakie są korzyści i zagrożenia związane ze stosowaniem diety opartej wyłącznie na produktach pochodzenia roślinnego;
• jakie mogą być konsekwencje całkowitej rezygnacji z produktów pochodzenia zwierzęcego;
• jakich składników odżywczych może potencjalnie brakować w diecie wegańskiej.

Zapoznacie się także z podstawowymi sposobami bilansowania diet wegańskich.

dr Agata Białecka-Dębek – absolwentka Dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie, adiunkt w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW. Zajmuje się badaniami nad sposobem żywienia i stanem odżywienia różnych grup populacyjnych oraz edukacją żywieniową w tych grupach, a także wpływem czynników żywieniowych, zdrowotnych i stylu życia na sprawność umysłową człowieka. W 2017 r. obroniła pracę doktorską pt. „Sposób żywienia a wybrane funkcje poznawcze u osób starszych”.

• Gdzie: Zaplecze sali audytoryjnej (parter) 
• Kiedy: 19.00 – 22.00

Wiecie, które z dzikich roślin są jadalne? Podczas „Wieczoru dla dorosłych” poznamy te jadane kiedyś, a dziś dawno zapomniane. Te, które niedoceniane noszą miano chwastów, a kryją moc smaku. Wreszcie te, o których niewielu wie, że w ogóle można je jeść. Po te wszystkie dzikie smaki wystarczy wyjść na trawnik. Dowiemy się, jak je przygotować, w jaki sposób włączyć do codziennych posiłków.

Zwykły trawnik, leśna ścieżka czy łąka to też ogród dzikich aromatów. I tych najpiękniejszych, i tych… bardziej kontrowersyjnych. Sprawdzimy, czy wodorosty mogą ładnie pachnieć i czy stężony zapach fiołka na pewno jest przyjemny. Dowiemy się, z których roślin powstaną perfumy, a z których olejki eteryczne. I wreszcie – jakie zapachy w ogóle nam się podobają.

Mead Ladies, czyli Kaja Nowakowska (biolożka, botaniczka) i Gosia Ruszkowska (etnografka) – prowadzą warsztaty z zakresu szeroko rozumianej botaniki praktycznej: dzikich roślin jadalnych, zielarskich, kosmetycznych, barwierskich, używanych do fermentacji i wytwarzania kadzideł. Są autorkami dwóch książek: „Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin” oraz „Dzikie kiszonki i inne fermentacje”.

• Gdzie: Hol (parter)
• Kiedy: 19.00–22.00 

Nasięźrzale, nasięźrzale,
Rwę cię śmiale,
Pięcią palcy, szóstą dłonią,
Niech się chłopcy za mną gonią,
Po stodole, po oborze,
Dopomagaj, Panie Boże...
 
Zapraszamy do krainy z mchu i paproci. Do mitycznego świata bagien i mokradeł, czyli źródlisk, trzęsawisk, grzęzawisk, topielisk, torfowisk, oparzelisk. Bohaterami tej opowieści będą m.in. nasięźrzał pospolity, podejźrzon księżycowy, długosz królewski, pióropusznik strusi, narecznica samcza, zanokcica języcznik. Będą też drapieżniki – owadożerne rosiczka okrągłolistna, tłustosz pospolity i pływacz zwyczajny. 
 
Będziemy mówić o miłości, zwyczajach i rytuałach, obrzędach i magii w ten tajemniczy czas przesilenia letniego. 
 
W roli głównej dr Artur Zagajewski oraz fascynujący świat roślin. Tych nadzwyczaj rzadkich i wyjątkowych i tych pospolitych. Kwitnących piwonii, wonnych jaśminowców, zjawiskowych róż i wielu, wielu innych. 
 
Dr Artur Zagajewski – doktor nauk rolniczych, geolog, gleboznawca, mineralog, popularyzator przyrody. Miłośnik piękna i niepoprawny optymista. Swoim potężnym temperamentem, piękną polszczyzną i niezawodnym uśmiechem zjednał sobie rzeszę fanów, nie tylko wśród posiadaczy ogrodów. 

• Gdzie: Parter (przy fontannie powietrznej)
• Kiedy: 20.20 | Czas: 10 min

Jak wygląda skrzyp albo mak polny, łatwo sprawdzić. A jak tańczą te dwie rośliny? Jaki charakterek ma kolczurka klapowana? Czy naparstnica zwyczajna jest... zwyczajna?

Już od godz. 19.00 w przestrzeni Wystaw będzie można spotkać niezwykłe, malownicze postacie inspirowane prawdziwymi roślinami.

A o godz. 20.20 zapraszamy na etiudę teatralną "Żywa zieleń". Będzie to artystyczne spotkanie z przyrodą, podczas którego performerzy i performerki z Teatru Sztuka Ciała zabiorą nas do świata flory.

Opieka reżyserska – Joanna Płóciennik

Kostiumy – Anna Rudzińska

Występują: Agata Brzozowska-Kazimierska, Ewelina Grzechnik, Joanna Płóciennik, Kamil Przystał, Katarzyna Wróbel.

Teatr Sztuka Ciała działa w ramach Fundacji Sztuka Ciała, której misją jest inicjowanie, realizacja i wspieranie projektów związanych z pantomimą, teatrem ciała i teatrem ruchu.

Gdzie: parter
Kiedy: 19.00–22.00

Dlaczego rośliny są kolorowe? Po co im barwniki? A jakie znaczenie mają one dla zdrowia człowieka? 

Zapraszamy na warsztaty, której autorką jest nasza inspiratorka Joanna Szewińska. 

• Gdzie: Laboratorium biologiczne (I piętro)
• Kiedy: 19.00, 20.00, 21.15 | Czas: 45 min 
• Liczba miejsc ograniczona: 16

Zachwycamy się pięknem kwiatów, ich różnorodnością i feerią barw. Abyśmy mogli zaobserwować wyjątkową roślinność potrzebne jest wyjątkowe środowisko. Tajemnica skrywa się w glebie. To ona jest miejscem niezbędnym dla wzrostu i rozwoju roślin.

Zapraszamy na zajęcia botaniczne do Laboratorium biologicznego. Poznacie podziemne sekrety życia roślin. Dowiecie się, czego w glebie potrzebują, co lubią, a co im przeszkadza. 

Otrzymacie porady dla początkujących ogrodników i ogrodniczek, pomocne przy tworzeniu przepięknego ogrodu. Przekonacie się też, czy ogrodnik i kawa to dobre połączenie.

• Gdzie: Teatr Wysokich Napięć (I piętro) 
• Kiedy: 19.20, 19.50, 20.20, 20.50, 21.20 | Czas: 20 min 
• Liczba miejsc ograniczona: 50 (wstęp zgodnie z kolejnością przybycia) 

Czy zwróciliście uwagę, że wyładowaniom elektrycznym zawsze towarzyszy głośny dźwięk?! W jaki sposób przepływ elektronów może być jego źródłem?

Na pokazie spotkacie się z dwoma transformatorami Tesli. Urządzenia te zbudowane zostały w oparciu o teorię wielkiego wynalazcy. Jednak zamiast rozwiązań tradycyjnych zastosowano w nich współczesną elektronikę. Dzięki temu można wpływać na to w jaki sposób działają i jakie dźwięki wywołuje generowane przez nie wysokie napięcie. 

Zapraszamy na spotkanie z milionem woltów – milionem, który zabrzmi tak, jak mu zagramy!

Uwaga!

Ze względu na możliwość zakłócenia pracy urządzeń medycznych (rozruszników serca, pomp insulinowych, aparatów słuchowych itp.) osoby używające takich urządzeń nie powinny uczestniczyć w pokazach Teatru Wysokich Napięć. Wstęp jest niewskazany także dla kobiet w ciąży oraz osób chorych na epilepsję.

Gdzie: Teatr Robotyczny (parter) 
Kiedy: 19.15, 19.45, 20.15, 20.45, 21.15 | Czas: 20 min 
Liczba miejsc ograniczona: 50 (decyduje kolejność zgłoszeń)  

Adaptacja opowiadania Stanisława Lema to pełna namiętności, humoru i przemocy opowieść o pięknej, acz przewrotnej królewnie, i zakochanym w niej szlachetnym królewiczu o złotym sercu. W brawurowej interpretacji RoboThespianów trzeciej generacji. 

Głosów postaciom użyczyli: Piotr Fronczewski, Tomasz Kozłowicz, Magdalena Różczka, Marian Opania, Wiktor Zborowski, Artur Dziurman 
Animacje: Szymon Felkel

• Gdzie: Planetarium (I piętro)
• Kiedy: 19.10, 19.45, 20.20, 20.55, 21.30 | Czas: ok. 25 min
• Liczba miejsc ograniczona: 139*

Pokaz w Planetarium to rozgrywający się na żywo interaktywny spektakl, który przeniesie cię do najodleglejszych zakątków Wszechświata. Zobaczysz kosmos pełen planet, księżyców, mgławic, galaktyk i gwiezdnych konstelacji.

*Uwaga! Aby wziąć udział w pokazie, należy zaopatrzyć się w wejściówkę:

• wejściówki można odbierać przy przejściu do Planetarium (parter);
• wejściówki na kolejny pokaz będą wydawane, gdy zacznie się pokaz bieżący;
• początek wydawania o następujących godzinach: 18.35, 19.10, 19.45, 20.20, 20.55;
• wstęp zgodnie z kolejnością przybycia.

Bardzo prosimy o przychodzenie do sali projekcyjnej kilka minut przed rozpoczęciem pokazu.

• Gdzie: parter
• Kiedy: 18.30 – 22.00

Przetestuj lane piwa rzemieślnicze. Każdy Wieczór to inny, nowy zestaw piw – zawsze świeżych i oryginalnych, wybranych z aktualnej oferty najlepszych polskich mikro-browarów.

Na żywo w Strefie będą grać muzycy i muzyczki:
Marcelina Musiejewska i Magdalena Kochanowska – skrzypce
Filip Żołnikowski – sitra, cymbały DIY i lira
Magdalena Szlaużys i Zuzanna Zdanowicz – wiolonczele